Kontrollbericht

Das Smiley-System der dänischen Veterinär- und Lebensmittelbehörde

Reibungslose Abläufe und die Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften haben für uns oberste Priorität, damit Sie sich als unser Gast unbesorgt und sicher fühlen können.

Alle unsere Mitarbeiter werden in Hygiene und im richtigen Umgang mit Lebensmitteln geschult. Sie können sich darauf verlassen, dass Hygiene für all unsere Mitarbeiter, im Restaurant selbst wie auch in der Küche, das höchste Gebot ist.

Wir achten streng darauf, verschiedene Lebensmittel vor und während der Zubereitung getrennt voneinander aufzubewahren bzw. zu verarbeiten.

Die dänische Veterinär- und Lebensmittelbehörde führt regelmäßige Kontrollen unseres Betriebs durch. Wir sind sehr stolz, Ihnen hier unsere durchweg positiven Smiley-Bewertungen für jedes einzelne Restaurant präsentieren zu können.

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