Restaurant Flammen i Aarhus søger en General Manager/bestyrer

Stilling
General Manager
Sted
Toldbodgade, Aarhus
Ansøgningsfrist
27-03-2019
Send ansøgning

Forstår du at gå forrest når der skal spredes hygge og leveres gode oplevelser?
Til vores velbesøgte restaurant i Aarhus søger vi en ny General Manager, der forstår sammenhængen mellem vores tre kerneområder; glade og tilfredse gæster, motiverede og glade medarbejdere samt en stabil og sund driftsøkonomi.
Vores nuværende General Manager har efter mange gode år i restauranten valgt at søge nye udfordringer.

Vi forventer, at du:

  • Sikrer varme og hyggelige gæsteoplevelser gennem tilfredse og engagerede medarbejdere.
  • Har lyst til at gå forrest og være en del af driften
  • Indfrier omkostnings- og indtjeningsbudgetter
  • Varetager den daglige drift med øje for gæster og drift
  • Er smilende, smittende, har gode kommunikationsevner og evner personaleudvikling
  • Er meget opfølgende og ærekær
  • Er pragmatisk og struktureret i din tilgang
  • Evner at samarbejde på tværs
  • Har forståelse for branchen samt almen IT og systemer

 

Dit overordnet ansvar bliver:

  • Sikre, at gode gæsteoplevelser leveres, hver gang
  • Pleje og udvikling af dine medarbejdere
  • Kvalitetssikring af konceptet og restauranten som helhed.
  • Opnåelse af indtjenings- og omkostningsbudgetter
  • Sikre, at procedere og arbejdsgange er optimale
  • Daglige driftsopgaver som vagtplanering, bookingopsætning, leverandørkontakt og vedligehold.

 

Vi tilbyder:

  • Omkring 65 dygtige og læringsivrige medarbejdere
  • Et godt, sundt og travlt arbejdsmiljø
  • En varierende arbejdsuge med stor indflydelse på dagligdagen.
  • En udfordrende hverdag med et fast koncept, hvor dagene alligevel ikke er ens

 

Ved eventuelle spørgsmål kan Academy Leader Buster Rud, kontaktes på telefon 28 91 68 36 eller mail [email protected].

 

Vi indkalder til samtaler løbende, så send os din ansøgning allerede i dag ved at trykke på "send ansøgning" øverst på siden.

Vi glæder os til at høre fra dig.

dansk English Deutsch